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                          都勻毛尖與毛峯的區別有哪些?

                          導讀:

                          都勻毛尖與毛峯的區別有哪些?都勻毛尖 ,有“黔毛峯”的別稱 ,這個稱號挺意外的,因爲毛尖和毛峯 ,根本就不是同一種茶  。調查顯示:有1/3的人,把毛峯、毛尖當成同一種茶 ;還有部分人知道是兩種 ,但分辨不出來  !

                          都勻毛尖與毛峯的區別有哪些 ?都勻毛尖,有“黔毛峯”的別稱 ,這個稱號挺意外的,因爲毛尖和毛峯 ,根本就不是同一種茶 。調查顯示:有1/3的人,把毛峯、毛尖當成同一種茶;還有部分人知道是兩種 ,但分辨不出來  !

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                          爲啥這兩種茶,經常會被誤認爲一種茶呢?
                          首先 ,都屬於綠茶;其次,外型都比較細,都是綠色的 ;再者,都帶有不同程度的絨毛 ,泡出的茶湯都略顯渾濁。
                          相似點真多 ,怪不得被認爲同一種茶,那該怎麼分辨呢?新手分辨起來是不是很難呢 ?

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                          其實不然 ,只要通過兩者特性,很容易就能分辨出來,而且新手只要看一遍就能掌握 。
                          1.外形
                          毛尖特點是細、直、圓、緊  ;毛峯則條索緊、細、彎曲 。
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                          2.成品
                          毛尖主要以芽爲主,有純芽、一芽一葉、一芽兩葉等;毛峯則主要是 ,以葉爲主 ,只部分帶芽。
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                          3.香味
                          都勻毛尖茶有熟板栗樣的香氣 ,而且比較濃,香味高長 ;毛峯則比較鮮爽。
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                          如此簡單的區分方法  ,你學會了嗎?

                          本文地址:

                          文章出自:黔之茶 ,轉載請註明出去

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